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展望市場

Author:展望市場
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岩国お土産にいかが?【第1回】

岩国レンコン天

岩国のお土産紹介、第一弾!『岩国れんこん天』


みなさん、知ってましたか??
実は、岩国はレンコンの生産で有名なんですよ~♪
全国生産高では上位に入るほどで、茨城レンコンに次ぐ有名な特産品なんです。

実は、吉川家の家紋にも使われているんですよ!


そんな有名な「岩国れんこん」を使ったおみやげが、コレ!『岩国れんこん天』です。


魚のすり身と一緒に刻んだレンコンを適度な大きさにまとめ、表面に1枚輪切りにしたレンコンがくっついています。油で揚げているので魚のすり身の風味とれんこんのシャキシャキとした歯ごたえがたまりません!!


お酒の肴に、おかずの一品としても重宝します。


ぜひ、一度召し上がってみてはいかがですか?^-^



テーマ:岩国 - ジャンル:旅行

おみやげ紹介 | 23:11:18 | Trackback(0) | Comments(0)
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